Fasülye diplemesi

resim-077_filigran

malzemeler:
1 kg fasülye
2 adet soğan
2 adet domates
1 su bardağı pirinç
tuz,sıvıyağ,1,5 su bardağı su
karabiber,pul biber
Yapılışı:
fasülyeler ayıklanır ister bıçakla kıyılır isterseniz 2-3 e kırılır bir miktar kaynar su ile haşlanır.fazla haşlamaya gerek yok
haşlanmış fasülyeler süzülür.yayvan bir tencereye fasülyelerin yarısı yerleştirilir.
arasına koymak için soğanları,domatesleri ince ince doğrayıp koyuyoruz.pirinçleride ileve ettikden sonra kalan fasülyeleride
üzerine kapatıyoruz.üzerine tuz,sıvı yağ 1,5 su bardağı su koyarak hafif ateşte pişiriyoruz.
piştikden sonra üzerine karabiber,pul biber serpip karıştırıp servir yapıyoruz.afiyet olsun

Bir yorum ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

2 yorum “Fasülye diplemesi”