1 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı irmik
1 adet orta boy soğan
1 yumurta
yarım yemek kaşığı domates salçası
3/ 3,5 yemek kaşığı un
kimyon,tuz, karabiber
“Bulamak için bir miktar un ayrıca”
Sosu için :
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Sarımsak ve sıvıyağ
Üzeri için:
2/3 dal maydanoz
