malzemeler 300 gr patates yarım çay bardağı arpa şehriyre 1 adet orta boy soğan 1 kaşık domates salçası tuz,yağ,(et yağıda kullanılabilir) 1litre su yapılışı 1-salça, soğanlar incecik doğrandıktan sonra tencerede yağla biraz kavrulur. 2-patateslerde soyulup orta boyda doğrandıktan sonra kavrulan soğanların üzerine boşaltılır. 3-çok hafif patatesle soğanı birbiriyle kavurduktan sonra […]