Börülceli Pancar (Karalahana) Yemeği🍴

Malzemeler:🔪🍴
2 adet pancar(karalahana) bağı
2 su bardağı(börülce)barbunya fasulye haşlanmış
Yarım su bardağı fırınlanmış mısır unu
1,5 litre su
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Pul biber
Tarifi :🍴🔪
Öncelikle pancar demetlerimizi temizleyip ince ince doğruyoruz. Suyumuzu kaynamaya bırakıp doğradığımız pancarlarımızı tertemiz yıkadıktan sonra kaynamakda olan suyun içine atıyor yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Pancarlarımızın pişip pişmediğine kontrol edin eğer pişmiş yada pişmesine az kalmış ise haşlanmış barbunya fasulyemizi ekliyor bir müddet daha pişiriyor o esnada mısırununu da karıştırıyoruz.
Ayrı bir tavaya yağ pulbiber ve salça ile sos hazırlıyor pişmiş olan pancar yemeğimize ekliyor tuzunu atıyor servise hazır ediyoruz. Yanında da Mısır ekmeği İyi olurdu.
Afiyet Olsun..

Bir yorum ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

2 yorum “Börülceli Pancar (Karalahana) Yemeği🍴”