Kese (Bohça) Böreği

🇹🇷 🇹🇷

Kese (Bohça) Böreği
Malzemeler :
Hamuru için
2 su bardağı un
Tuz ve su

İç malzeme:
100_150 gram kıyma
3-adet yeşil soğan
5-6 dal maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı :
Hamuru yoğurup beş dakika dinlendirmeye bırakıyoruz.
İç malzemeleri birbirine harmanlayıp karıştırıyoruz.
Sonra hamuru küçük bezelere ayırıp açıyoruz. Açtığımız küçük yufkalara bir kaşık iç malzeme koyuyoruz bohça şekilde kapatıyoruz. Kapattığımız bohçaları soğan ile bağlayıp görsellik katıyoruz. Buharda pişmeye bırakıyoruz. Sonuç olarak böyle alıyoruz. Afiyet olsun

Bir yorum ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.