Karmaç

Bayat ekmekleri değerlendirmek için yaptığım bir kaç yöntemim var. Bazen kızartırım, köfteye katarım hatta ekmek köftesi bile yaparım, bu da benim büyüklerimden bildiğim ve severek de yediğim ekmek karmacı. Büyüklerim yoklukla çok sınanmış ama hiçbir şey israf etmemiş edememiş herşeyi değerlendimişler. Bu yemeğimizde kahvaltıda bol tereyağlı bol yumurtalı ekmek karmacı ismi ile soframızda yer alır.
Malzeme olarak fazla bir şey yok tereyağı bayat ekmek ve yumurta.
Ekmekleri ince ince doğra yumurta yı tereyağında karıştırarak pişir. Doğranmış ekmeği ekle bir iki dakika ısıtıp karıştır yemeğimiz hazır. Afiyet olsun. 🍳

Bir yorum ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.