Malzemeler
Hamur için:
5 su bardağı un
1 paket kurumaya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
İç malzeme :
550 gr kıyma
1 kuru soğan
2 orta boy domates
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Maydanoz, iki üç yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, pulbiber, toz biber, karabiber, en son üzerine sürmek için tereyağı