Çikolata Dolgulu Fındıklı Kurabiye 🍪

Malzemeler :

  • 1 yumurta
  • 1 paket tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3.5-4 su bardağı un kontrollü
  • 1 su bardağı mısır nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1çay bardağı kavrulmuş fındık

Üzerisi için;

  • Krem çikolata
  • Kavrulmuş finduk
  • yumurta akı

Yapılışı :

  1. Yumurtayı hafif erimiş tereyağı sıvıyağı pudra şekerini vanilyayı karıştırıyoruz.
  2. Elediğimiz unumuzu nişaştamızı son olarak fındığımızı ve kabartmamızıda ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp ortasına parmağımızla bastırıp çukurlar oluşturuyoruz.
  4. Ardından kenarlarını yumurta akına bandırıp fındığa buluyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecede 21-22 dakika kontrollü pişiriyoruz.
  6. Ilıyan kurabiyelerimizde ki çukurları krem çikolata ile dolduruyoruz.

Afiyet olsun. 


Bir yorum ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.